博多華味鳥 水たきセット
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■ 商品紹介
九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。 博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
配送料は購入手続き時に計算されます。
| 内容 | 水たき生スープ 600g×2、華味鳥 切り身 300g×1、華味鳥 ぶつ切り 300g×1、華つくね 200g×1、博多ぽん酢 220ml×1、ちゃんぽん麺 150g×1 |
| 原材料 | |
| 水たき生スープ | チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む) |
| 華味鳥 切り身 | 鶏肉(九州産) |
| 華味鳥 ぶつ切り | 鶏肉(九州産) |
| 華つくね | 鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいも含む) |
| 博多ぽん酢 | 醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む) |
| ちゃんぽん麺 | 小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・乳成分を含む) |
| 賞味期限 | 製造より180日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいも |
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調理方法と お召し上がり方 |
①スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 【水たきによく合う具材】 |
